고차단필름의 초강력 성능과 응용

플라스틱 필름의 차단 특성은 산소, 이산화탄소, 질소, 수증기, 방향제 및 기타 유기 용매 증기와 같은 소분자 가스가 통과하는 것을 방지하는 플라스틱 포장 재료의 능력을 나타냅니다.

플라스틱 장벽 용량의 크기를 나타내는 데 사용되는 지표는 투과율입니다. 일정한 압력, 온도, 습도 조건에서 일정 두께의 플라스틱 제품을 통과할 수 있는 저분자 물질의 단위 시간당, 단위 면적당 부피 또는 무게입니다.
재료의 투과율이 낮을수록 차단 능력이 높아집니다.

산소의 존재는 대다수 식품의 품질 저하를 초래하는 주요 요인입니다.
산소가 식품 품질에 미치는 부정적인 영향은 다양합니다.
산소는 식품의 지방과 기름을 산화시켜 과산화물을 생성합니다. 이로 인해 영양분 손실이 발생할 뿐만 아니라 냄새, 심지어 독성 물질까지 방출됩니다.
산소는 식품의 산화와 갈변을 가속화하여 색소의 산화를 초래하고 식품이 어두워지고 원래의 밝은 색상을 잃게 할 수 있습니다.
산소는 식품 내 미생물의 번식지를 제공하여 식품 부패 과정을 가속화합니다.

현재 중국에서 일반적으로 사용되는 차단재에는 알루미늄 호일, PVA, EVOH, PVDC, PEN, PA, PET 등이 포함됩니다. 가장 일반적으로 사용되는 고차단재는 PVDC 및 EVOH이며 PA와 PET는 유사한 차단 특성을 가지며 중간 차단재에 속합니다.