고온 김이 나는 가방의 분류 및 주요 구조

멸균의 주된 목적은 두 가지입니다. 1. 유해균을 완전히 제거하고 의약품의 멸균처리 등 멸균요구사항을 충족시키기 위한 것입니다.. 2. 철저한 멸균 후에는 방부제를 최소한으로 첨가하거나 첨가하지 않고도 세균의 증식을 억제할 수 있어 내용물의 유통기한을 연장하고 각종 식품 등 상온에서 장기간 본래의 디자인 맛을 유지할 수 있습니다. 고온-온도 조리 제품. 고온 살균 처리용 포장 백은 현재 인정되는 국제 표준에 따라 다음과 같이 분류됩니다. 1. 121도를 견딜 수 있고 고온 저항 시간이 30-60분. 2.인 스팀 백 135도를 견딜 수 있고 온도 저항 시간이 15-30분인 스팀 백 분. 3. 145도를 견딜 수 있는 초-고온 스팀백은 현재 최고 수준의 스팀백으로, 온도 저항 시간이 5분 미만입니다. 현재 시중에서 일반적으로 사용되는 고온 쿠킹백은 121도까지 견딜 수 있는 제품입니다. 일반적으로 고기와 같은 고형물은 고온 조리 포장을 위해 진공 펌핑이 필요합니다.

2, 고온- 쿠킹 백을 생산하려면 필름 기판과 화학 재료가 필요합니다. 고온-조리 백에 사용되는 필름 기재는 조리 조건을 충족하기 위한 기초입니다. 일반적으로 기질 선택, 사양, 조합 순서, 잉크 및 접착제 유형 등은 조리 조건 및 고온 조리 백 내용물의 특성에 따라 결정되어야 합니다.- 일반적인 필름 기판에는 BOPET, BOPA, HDPE, RCPP, AL, 공압출 EVOH, 공압출 PVDC, 공압출 PE 등이 포함됩니다. 현재 PP/AC/EVOH/AC/PP, PP/AC/PA/EVOH/PA/AC/PP 등과 같은 5층 이상의 새로운 공압출 필름도 있습니다. 또한, 공중합 나일론 MXD6, SiOxPET12um과 같은 세라믹 증착 필름, 다층 공압출 필름, 세라믹 증착 필름 등이 있지만 기술 및 가격 요인의 한계로 인해 현재 고온 조리 백에 널리 사용되지는 않습니다.{11} 표면층(또는 인쇄층), 차단층, 열접착층의 순서에 따라 복합포장재의 구조를 조합할 수 있으며, 인쇄층과 차단층 역할을 모두 수행하는 단층- 소재도 있습니다. 따라서 포장 백은 BOPET//RCPP,BOPA//RCPP,BOPET//BOPA//RCPP,BOPET//A1//RCPP,BOPET//A1//BOPA//RCPP와 같이 필요에 따라 2개, 3개, 4개 이상의 레이어로 설계할 수 있습니다. 기판 두께의 경우 일반적으로 BOPET12um, BOPA15um, AL7um 또는 AL9um, RCPP50um, RCPP70um, RCPP80um, RCPP100um 등이 선택됩니다. 장벽층의 경우 일반적으로 BOPA와 AL이 선택되며 실제 필요에 따라 BOPA25um과 AL12um도 선택할 수 있습니다. 대용량 및 특수 요구 사항이 있는 고온 요리 백에 선택된 RCPP 두께도 100um를 초과할 수 있습니다. 낙하를 견딜 수 없는 RCPP의 결함을 극복하기 위해 액체 포장 백은 일반적으로 필름 내부에 첨가제를 추가하여 낙하 방지 성능을 향상시킵니다. 고온-조리 포장에 사용되는 화학물질로는 주로 잉크, 접착제, 용제 등이 있습니다. 일반 잉크에는 고온 저항이 없습니다. 찐 후에는 벗겨지고 일부 색상이 변합니다. 고온 스팀 잉크는 결합 재료로 2{38}}성분 반응성 폴리우레탄으로 만든 잉크여야 합니다. 인쇄 접착력이 우수하고 가교-반응 및 경화 반응 후 고온 증기를 견딜 수 있습니다. 접착제와 강한 접착력을 형성할 수 있습니다. 동시에 대면적-별색 및 흰색 패턴의 경우 일치하는 잉크 경화제도 선택해야 합니다. 잉크를 선택할 때 오용을 피하기 위해 일반 잉크, 100도 이하의 온도를 견딜 수 있는 물 끓인 잉크, 121도 이상의 온도를 견딜 수 있는 고온 증기 잉크를 구별하는 데 특별한 주의를 기울여야 합니다. 접착제는 일반적으로 최소 121도 이상의 조리 요구 사항을 충족하는 것으로 간주되는 고온 조리 저항성을 갖춘 것을 선택해야 합니다. 배합 후에는 접착력이 좋아야 하고, 매체에 대한 고온 저항성, 내열성이 좋아야 합니다. 현재 가장 일반적으로 사용되는 것은 2액형 폴리우레탄 접착제입니다. 용제 선택은 잉크 및 접착제와 잘 어울리고 공정 요구 사항을 충족해야 하지만 잉크 및 접착제의 고온 조리 저항에는 영향을 미치지 않아야 합니다.